【ズボラ容認】スイスイ作れる絶品豆腐お好み焼き

こんばんは!

この記事は「豆腐を美味しく食べたいけど・・・料理とか苦手・・・めんどくさい。」と嘆く私が←(いや、あんたかいっw)「超簡単なくせにウマッ!!」と感じてしまった、絶品豆腐料理を紹介する記事です。

下準備

下ごしらえ

  • キャベツ 100g(千切り) *スライサーやピューラーを使うと簡単!
  • 絹豆腐 150g 
  • 卵1個
  • 顆粒だし小さじ2
  • 片栗粉小さじ1

  • ごま油大さじ1

  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつおぶし
  • 紅ショウガ

トッピング

チーズ、長ネギ、紅しょうがでよりお好み焼きに近づけても美味しい!!

作り方

①用意した生地を混ぜる(トッピングがあれば一緒に)

②ごま油を周りに引き両面を焼く。(中火で片面2~3分ほど)

③飾りつけ?!wして出来上がり!

もめんたむ
もめんたむ

いや、見栄えがw・・・とほほ

味は美味しかったです!!(震え声)

ズボラ的改善点

①キャベツの千切りが苦手な人はスライサーでカット

もめんたむ
もめんたむ

千切りとか要求しないで・・・(カット野菜とかダメ?)

②フライパンに目一杯詰めるとうまく返せない可能性。鉄板やホットプレートで豪快に焼きたい所

ホットプレートは使い勝手抜群ですよね。お好みの具材を用意して、家族や友人と一緒に楽しい料理タイムを過ごしましょう。

今回はチーズをトッピングしていますが、ほぼお好み焼き感覚で食べれてとても美味しい!お好み焼きとの大きな違いといえば、具材が豆腐とキャベツだけなので

ある程度火が通れば食べれてしまうという所!!

もめんたむ
もめんたむ

お好み焼きって焦ると生焼けになるもんね・・・

超簡単で超おすすめでした

ぜひ作ってみてください!

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